健康檢查報告若膽固醇超標=阻塞血管?
若膽固醇超標=阻塞血管?

健康檢查報告若膽固醇超標=阻塞血管?

在大部分人的印象中,膽固醇是血管阻塞的主要原因,很多人甚至因而改吃燕麥當早餐,或養成吃蛋不吃蛋黃的習慣。但膽固醇真的是壞東西嗎?為什麼已經吃素了,膽固醇還是太高?膽固醇過高的問題又該怎麼辦呢?這篇文章會簡單介紹一些基本的膽固醇觀念給大家,如果你正好因為健康檢查的紅字,膽固醇過高而煩惱,不妨進來看看有什麼你不知道的新資訊喔!


好膽固醇 V.S 壞膽固醇

事實上,健檢報告中的膽固醇,指的是總膽固醇(TC),是高密度脂蛋白膽固醇(HDL)低密度脂蛋白膽固醇(LDL)等數種不同的膽固醇的總和,其中有的對身體有保護作用,有的則會增加血管阻塞的風險,所以當總膽固醇指數超標而出現紅字食,要先了解到底是哪一種膽固醇指數偏高,再來決定怎麼做會比較好囉!

  • 高密度脂蛋白膽固醇
    負責將週邊組織的膽固醇運送到肝臟代謝,因此能避免膽固醇沉積在血管壁、降低心血管疾病的風險,所以也被稱為好的膽固醇。
  • 低密度脂蛋白膽固醇
    負責的是將肝臟所製造的膽固醇運送到週邊的組織(包括血管),過多的話,可能會沉積在血管壁造成阻塞,增加心血管疾病風險,所以又被稱為壞膽固醇

    所以要評估膽固醇過高是否會增加心血管疾病的風險,就需要同時將好的膽固醇含量列入參考,這就是所謂的血管硬化只數。根據美國佛萊明罕心血管研究中心的建議,這個指數最好維持在4以下越低表示心血管越健康,越高則表示血管硬化速度越快,日後容易罹患心血管相關的疾病。
健康檢查報告若膽固醇超標=阻塞血管?
好膽固醇vs壞膽固醇
名稱正常
總膽固醇(TC)<200mg/dl
低密度脂蛋白膽固醇(LDL)<130mg/dl
高密度脂蛋白膽固醇(HDL)>40mg/dl(男性至少要>40mg/dl、女性>50mg/dl)

膽固醇超標該怎麼辦?

膽固醇僅存在動物性食物中,是身體重要的物質,不僅是細胞膜組成分子,也是身體合成維生素D及固醇類賀爾蒙,包括性荷爾蒙、壓力賀爾蒙等原料。所以為了確保身體有足夠的原料來執行上述功能,肝臟也會合成膽固醇。事實上,七至八成的膽固醇是由身體所合成,只有二到三成是來自飲食,所以想要降低膽固醇,除飲食外,還需留意非飲食因素

  1. 因飽和脂肪也會增加膽固醇,所以要同時控制飲食膽固醇和飽和脂肪的攝取。簡單來說,就是少吃多脂的動物性肉類,吃肉時去皮、吃瘦肉
  2. 反式脂肪的危害比飽和脂肪大,氧化油脂(高溫油炸)會危害心血管健康,所以最好少吃加工高溫油炸食物。
  3. 因為單元 / 多元不飽和脂肪酸的油脂有助降低膽固醇,所以烹調時,可用植物油來取代動物油椰子油例外,因其飽和脂肪高達九成)
  4. 多吃蔬菜水果。蔬菜中的水溶性纖維能吸附膽酸,幫助降低膽固醇,且富含抗氧化營養素,有助維護心血管健康。
  5. 其他:規律從事有氧運動能增加好膽固醇;肥胖者減重、戒菸或適當紓壓都有助降低膽固醇,促進心血管健康。

好、壞固醇與動脈硬化指數

血管硬化指數怎麼算

舉例來說:
小美總膽固醇為195mg/dl,好膽固醇為35mg/dl → 血管硬化指數為5.6 → 血脂異常,建議就醫檢查。
阿鄧總膽固醇為210mg/dl,好膽固醇為65mg/dl → 血管硬化指數為3.2 → 健康心血管,風險很低。


膽固醇的來源和功能

膽固醇的作用

  • 構成細胞膜的重要成分。
  • 合成固醇類賀爾蒙(例如男性、女性荷爾蒙和腎上腺賀爾蒙)。
  • 合成維生素D的原料。
  • 轉變為膽酸(膽鹽的成分),幫助脂肪消化吸收。
  • 沉積在皮膚角質層,保護肌膚。

膽固醇只存在動物性食物中,為什麼吃素膽固醇卻還超標?

雖然膽固醇只存在動物性食物,但除了膽固醇外,飲食中的飽和脂肪、反式脂肪等也都會影響膽固醇;另外,由於膽固醇是合成壓力賀爾蒙的原料,所以壓力過大或抽菸、肥胖等非飲食因素也會導致膽固醇增加。所以,如果很少吃動物性食物或以吃素,但膽固醇還是超標,就要過濾是否上述因素所導致。

總結

當你看到自己膽固醇過高之後呢,先不要擔心,先好好評估可能的原因是什麼,當然生活上的飲食除了調整,增加運動量以外,也要好好調整自己的作息,適當的舒壓囉!現在生活中,大家有太多的壓力,很常搞得自己睡不好,壓力太大,真的要好好檢視一下自己的生活狀況了!趁這個機會,好好的為自己改變一下囉!健康得來不易,總是要靠自己好好維持的,有健康的身體,才能做更多自己想做的事情對吧?好好調整一下囉~


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肌肉靜香

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