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便秘可說是現代人最常見的小毛病之一，儘管短期對身體並無大礙，但卻會讓人不愉快、影響生活。而如果糞便中的有害物質在體內停留時間過久，就會增加腸道病變的風險。
該如何處理這個惱人的問題呢？想知道就繼續看下去吧！
進食到排出的時間和過程：
便秘定義？
食物會在大腸中停留約30-48小時，因此，在正常的情況下，身體內會有這一、兩天所吃的食物，所以並非天天排便才叫正常。
一般而言，排便頻率從一天3次到兩、三天1次都叫正常；一週排便少於3次，或連續三天都沒有排便才算是便秘。
便秘原因：
食物從嘴巴進入體內，會先經過胃、小腸，最後到達大腸。每天都有水狀食物殘渣進入大腸，並在其中停留約30-48小時。
在這個階段，水分和一些有用物質會被身體回收，其他無法被利用的物質（例如食物中的纖維）及代謝廢物（例如消化液、黏液，及腸道脫落的細胞和細菌）隨著水分的回收，會從水狀到最後變成固體排出體外。
因此便便在大腸停留時間越久，隨著水分不斷被吸收，就會越乾硬難排，而造成便秘。
如何從便便中，檢查自己的身體狀況？
當糞便在直腸累積到一定量時，會使直腸內的壓力上升，進而刺激大腦的排便中樞引發變異及排便反射，讓大腸和直腸收縮（推動糞便），肛門括約肌舒張（打開開口）而排出糞便。正常情況下排出的糞便無特殊臭味，外觀為條狀，且軟硬適中，每條大便約食指腸、每次約排2-3條。
正常健康的便便為土黃色到褐色，其顏色來自膽紅素的代謝產物－尿膽素，所以如果便便呈現灰白色，代表膽汁排泄可能受到阻礙。另外，食物也會影響糞便的顏色，例如深綠色蔬菜或補充葉綠素會讓糞便帶綠色；吃紅甜菜跟或火龍果，會使糞便或尿中帶有紅色。除此之外，消化道出血或感染等都會影響便便的顏色，因此透過大便顏色可初步了解身體的健康狀況。
便便的味道主要受到腸道菌叢平衡的影響，腸道壞菌若占優勢，就會使糞便顏色深並帶有惡臭；愛吃蔬果的人，腸道益菌會占優勢，所以糞便顏色會較淺，且無特殊臭味。
另外，除了觀察糞便形狀、顏色與味道以外，也要留意排便習慣是否突然改變。如果環境飲食並無變化，但卻突然出現便秘和腹瀉交替，或便便成細條筆狀，或有帶血黏液，或頻繁的想上廁所，但卻一直有解不乾淨的感覺，有可能是腸癌的徵兆，建議及早就醫了解。
排便順暢，身體舒暢
大部分的便秘屬於習慣性便秘，可以透過飲食及生活習慣的調整改善。
- 增加纖維攝取
纖維是糞便的主要組成，會刺激腸道蠕動而幫助排便。 - 多喝水、飲食含適當油脂
水可以使糞便柔軟、好排便、滋潤腸道；油脂同樣可潤滑腸道，幫助排便。 - 運動並攝取有助腸道蠕動的食物
缺乏運動、腸道好菌太少或缺乏維生素Ｂ１等，均會降低腸道蠕動，所以建議維持適當的運動，多吃富含益菌的食物或食用益菌補充品，也可多吃木瓜、香蕉、蜜棗等有助排便的水果。 - 養成排便好習慣
盡量養成定時排便的習慣，且不要強忍便意。常常憋便會讓身體對腸道的刺激變得不敏感，而造成習慣性便秘。 - 維持好心情
緊張、憂慮、憤怒等情緒因素或疲勞會降低腸蠕動，造成便秘的情形。
腸胃不順怎麼辦？早睡早起也有幫助唷！
每天早上起床第一次進食後，是最容易產生便意的時候，此反應稱為胃結腸反射。當食物進入胃，胃會傳訊息給大腸，引發大腸蠕動，將便便推向直腸，產生便意並準備排便。所以有便秘煩惱者建議早起，預留充裕時間享用早餐並於早餐後如廁。
對於營養的獲取，如果還有興趣，可以參考這篇:大餐過後好罪惡！12種動作，消除你的小肚子！
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